Köttfri måndag – Green Chili Casserole

Hej och välkommen till ytterligare en omgång mexikansk köttlös måndag!

Veckans recept är faktiskt inspirerat av förra veckans Chili Rellenos. Även om de var enkla kan det bli rörigt att göra Rellenos. Idag tillverkade jag en maträtt som ger dig liknande smaker i en maträtt.
Mina senaste videor

Golden Retriever tar inte sina piller!

Fler videor

0 sekunder av 2 minuter, Frankrikes herrlandslag i fotboll Tröja 19 sekunder

Bredvid
Marathon Training Day 5
04:34

leva
00:00
08:21
02:19

Gröna chili -gryta

Ingredienser:

4 ägg eller 1 1/3 C äggslagare

7 oz. kan tärnad grön chili

1/2 c keso

1/2 C majssalsa (dränerad om den är i juice)

1/2 Manchester City Tröja C strimlad cheddar

Vägbeskrivning:

Vispa ägg. Tillsätt de återstående ingredienserna utom strimlad ost. Blanda.

Häll i en sprayad pajpanna.

Strö strimlad ost på toppen.

Grädda vid 350 grader i 40 minuter eller tills den är inställd. Det kan vara lite saftigt från chili och keso, men se till att ägget är inställt. Det är dock okej att vara saftig

Låt sitta i 10 minuter för att svalna.

Servera med ketchup och en tortilla.

Real Sociedad Tröja tal om köttlösa måndagar (och alla andra dagar i veckan, faktiskt) … Jag hade turen att få en kopia av No Meat Athletes nya Marathon Roadmap-e-bok!

Sedan jag nyligen började äta kyckling igen var jag inte säker på vad jag kan förvänta mig av boken …

Skuld? Vegetarisk propaganda? 501 sätt att göra tofu?

Jag fick inget av det. Men vad jag fick var en ganska solid resurs för maratonträning i allmänhet. Boken är uppdelad i fyra avsnitt:

1. Gör det verkligt: ​​Mål och åtaganden

2. Utbildningen

3. Kosten

4. Loppet

Det visar sig att det bara finns ett avsnitt som är helt tillägnad vegetarianismens fördelar. (Obs! Jag håller helt med de flesta av dem och arbetar bara igenom mina egna saker just nu.)

Min favoritdel av boken var det sista avsnittet där Matt bryter ner slutliga förberedelser, livsmedel, tips och tricks för själva loppet. Älskade det här! Jag utbildar för närvarande för maraton nr 4 och tyckte det fortfarande att det var mycket användbart.

Om du har några frågor kan du kolla in här.

Vi ses i morgon bitti!

Skicka mig arbetsboken

Spara

Delning är omtänksam!

Dela med sig

Tweet

Stift

Dela med sig

Post

Dela med sig

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *